AMAVI Associação dos Municípios do Alto Vale do Itajaí

Empresa de Pouso Redondo recebe certificação nacional

A empresa Scoz Indústria de Queijo Colonial, com sede em Pouso Redondo, agora conta com certificação de integrante do Sistema Brasileiro de Produtos de origem animal (SISBI-POA). A entrega foi feita ao proprietário, Maykon Scoz, pelo presidente da AMAVI e do consórcio CiSAMAVI, prefeito José Thomé, pelo prefeito de Pouso Redondo, Rafael Tambozi e pelo deputado Oscar Gutz. A conquista é resultado de um trabalho realizado em conjunto pela empresa, médicos veterinários da região e coordenado pelo consórcio Cisamavi, que orienta sobre todas as etapas e exigências.

O proprietário da empresa, Maykon Scoz destacou que iniciou a produção há pouco mais de dois anos e buscou orientação técnica na Serra da Canastra em Minas Gerais, onde a fabricação de queijos é reconhecida nacionalmente e já virou patrimônio cultural. De acordo com Maykon, a conquista da certificação é almejada por muitas empresas pois permite ampliar a comercialização. “Antes a gente podia vender nos municípios da AMAVI, mas daí começamos a trabalhar com o objetivo de levar o nosso produto que é de qualidade para outros estados e regiões do Brasil e hoje isso é possível”.